La yema de huevo ecológica líquida pasteurizada es un ingrediente versátil y de alta calidad, ideal para la preparación de salsas, cremas y productos de panadería sostenibles. Su alto extracto seco garantiza un rendimiento óptimo en la elaboración de productos, ofreciendo una textura y sabor excepcionales que mejoran cualquier receta. Este producto es especialmente recomendado para la restauración, pastelería y obradores que valoran la sostenibilidad y la calidad.
Disponible en envases adaptados a las necesidades de cualquier establecimiento, la yema líquida ecológica pasteurizada es fácil de usar y almacenar. Su calidad superior y compromiso con la sostenibilidad la convierten en una opción preferida para chefs y cocineros que buscan ingredientes de alta calidad para sus creaciones culinarias, al tiempo que apoyan prácticas responsables.
Su exclusiva combinación de principios activos de ácido butírico en conjunto con otros ácidos orgánicos y aceites esenciales actúan de manera sinérgica para asegurar un buen balance microbiano intestinal.
-Mantiene el equilibrio de la microbiota intestinal controlando los principales patógenos entéricos (como Salmonella spp, E. coli y Clostridium spp.) y favoreciendo el crecimiento de las bacterias endógenas beneficiosas.
-Permite obtener mayor energía de la ración, y mejora la disponibilidad y calidad de los nutrientes
-Favorece la absorción de los nutrientes por el incremento de la longitud y la superficie de las vellosidades intestinales.
-Favorece la digestión por la estimulación de los enzimas digestivas
-Promueve la integridad intestinal
-Efectos beneficiosos a lo largo de todo el tracto gastrointestinal
Simat celebra su 40 aniversario este año 2019. Lo hace manteniendo la ilusión de su fundador, la que le ha traído hasta hoy y también mirando hacia el futuro y adaptando sus productos a las necesidades actuales de consumo. Ofrece para ello productos sin gluten, ninguno lo contiene, con valores equilibrados nutricionalmente, bajos en grasas y sin azúcares añadidos. Así mismo, ofrece formatos nuevos que facilitan su uso adaptándose así al ritmo de vida de nuestros días.
La yema de huevo pasteurizada líquida es un ingrediente versátil y de alta calidad, ideal para la preparación de salsas, pastelería y otras aplicaciones culinarias. Su alto extracto seco garantiza un rendimiento óptimo en la elaboración de productos, ofreciendo una textura y sabor excepcionales que mejoran cualquier receta. Este producto es especialmente recomendado para la restauración, pastelería y obradores, asegurando resultados consistentes y deliciosos.
Disponible en envases de botella de 1/2 litro, 1 litro, y bag in box de 10 y 20 litros, así como contenedores de 1.000 litros, la yema líquida pasteurizada se adapta a las necesidades de cualquier establecimiento. Su facilidad de uso y almacenamiento, junto con su calidad superior, la convierten en una opción preferida para chefs y cocineros que buscan ingredientes de alta calidad para sus creaciones culinarias.